四季の移ろいを表現した職人の構成美
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その日に仕入れた状態の良い鮮魚を中心に、趣向を凝らした珠玉の料理を取り揃えており、心ゆくまでご賞味いただけます。昼と夜でそれぞれの奥深い魅力を楽しめる内容にすることで、訪れる時間帯に応じた最適な味わいと贅沢な感動を提供できるように努めております。一品ごとの調和を計算し尽くした流れにより、最後まで高揚感を演出するとともに、お腹も心も満たしてまいります。
お品書き(昼)
12:00~14:30(最終入店13:30)
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- 昼のおまかせ握り
- 先付
握り12貫
巻物
椀物
水菓子
計 16品
¥9,900 (税込)
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- 昼のおまかせコース
- 先付
お刺身
お料理4品
握り10貫
巻物
玉子
椀物
水菓子
計 18品
¥13,200 (税込)
お品書き(夜)
18:00~22:00(最終入店20:00)
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- 夜のおまかせ握り
- 先付
握り15貫
椀物
デザート
計 18品
¥16,500 (税込)
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- 夜のおまかせコース
- 先付
お刺身
お料理7品
握り 12貫
玉子
椀物
デザート
計 22品
¥22,000 (税込)
お飲み物
ビール(小瓶)
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- サントリー プレミアムモルツ
¥990 (税込)
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- サッポロ エビス
¥990 (税込)
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- キリン ハートランド
¥990 (税込)
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- アサヒ ドライゼロ(ノンアルコール)
¥880 (税込)
日本酒
※その他季節限定メニューもございますのでお声がけ下さい。
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- 日高見(ひだかみ) 芳醇 純米吟醸 弥助
¥1,760 (税込)
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- 真澄 純米吟醸
¥1,760 (税込)
ウィスキー
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- 知多
¥1,100 (税込)
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- イチローズモルト
¥1,100 (税込)
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- 響 BRENDERS’CHOICE
¥2,530 (税込)
焼酎
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- 芋 川越
¥880 (税込)
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- 芋 神座(かみくら)
¥880 (税込)
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- 芋 麦冠(ばっかん)
¥880 (税込)
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- 芋 杜翁(もりのおきな)
¥880 (税込)
サワー
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- ウーロン割り
¥880 (税込)
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- 梅干しサワー
¥990 (税込)
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- すだちサワー
¥1,100 (税込)
グラスワイン
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- 信州高山ワイナリー ソーヴィニョン・ブラン(白)
¥1,650 (税込)
スパークリングワイン
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- 甲州ペティアンドマルス(ミニボトル250ml)
¥2,420 (税込)
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- プロセッコ・スプマンテ・オーガニックハーフ
¥4,400 (税込)
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- 信州高山ワイナリーソガロゼ(限定品)
¥13,200 (税込)
ボトルワイン
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- 信州高山ワイナリー ソーヴィニョン・ブラン(白)
¥11,000 (税込)
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- リュードヴァン シャルドネ(長野)
¥18,700 (税込)
シャンパン
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- ニコラ・フィアット エクスクルーシブ ハーフ
¥11,000 (税込)
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- ローラン・ペリエ ラ・キュベ
¥24,200 (税込)
紹興酒
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- 丹渓15年(グラス)
¥3,300 (税込)
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- 丹渓15年(ボトル)
¥16,500 (税込)
果実酒
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- あらごし梅酒
¥990 (税込)
ソフトドリンク
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- 烏龍茶(冷・温)
¥660 (税込)
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- コカ・コーラ
¥660 (税込)
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- ジンジャーエール
¥660 (税込)
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- 富士ミネラルウォーター
¥660 (税込)
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- ペリエ
¥660 (税込)
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- みかんじゅうす 早和果樹園 有田ミカン100%
¥1,100 (税込)