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寿司は東京都、銀座のすし繁 -HAN- | 確かな目利き

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当店の特徴

質にこだわった海の幸を使ったお寿司

FEATURE

業歴30年以上の店主が目利きした新鮮な海の幸を、良心的な価格でお届けいたします。銀座に構える隠れ家のような寿司屋として、カウンター席のみの大人向けな空間の中で、スタッフによる細やかな目配りが行き届き、ビジネスの接待や記念日の会食に適しております。職人が一貫ごとに情熱を注ぎ込む誠実な味と美しい器の調和を、豊富な銘酒とともに心ゆくまでご堪能いただける場所です。

じっくりと食事を楽しみたいランチ

誕生日や結婚記念日といったお祝いの席や、久しぶりに再会する大切なご友人との会食を、ランチタイムから楽しみたいシーンでも安心してご利用いただける場所です。カウンター11席のみの隠れ家のような雰囲気があり、少人数で楽しみたい場面にも適しています。洗練された和の空間で、お互いの声をしっかりと聞き取りながら、じっくりと食事を楽しめる場所を銀座で用意しております。

一日の締めくくりに相応しいディナー

夜が更けるごとにさらに落ち着きを増すような雰囲気の中で、職人の手際良い技によって全ての品が心地良いテンポで提供してまいります。一日の締めくくりとして、遅い時間からでも妥協のない本格的なメニューをスマートに味わえる安心感をお届けいたします。銀座で充実したディナータイムを過ごしていただけるよう、丁寧なおもてなしとこだわりの詰まったメニューを振る舞ってまいります。

何度でも足を運びたくなるような隠れ家

隠れ家でありながらも決してお客様を放置せず、隅々まで配慮を行き届かせるためにおもてなしの心を忘れずに向き合っております。お飲み物の追加や、お皿を下げるタイミングなど、細やかな目配りを忘れずに、お客様にストレスを感じさせない丁寧な対応を心がけています。銀座の隠れ家として、何度でも足を運んでいただきたくなるような場所を提供できるよう尽力いたします。

満足感のある記念日を彩るコース料理

水産卸との協力関係により、銀座という一等地でありながらもリーズナブルな価格でおまかせコースを用意しています。価格以上の確かな価値を感じながら、気兼ねなく美味しい握りやお好みの銘酒を味わうひと時をご堪能いただけます。リーズナブルな価格でありながらも、満足感のある記念日のひと時を満喫していただけるようなメニュー構成や丁寧なおもてなしを提供しております。

大切な接待を真心込めておもてなし

様々な食事のシーンでご利用いただける場所であり、接待を伴う食事においては特に気を配りながら対応にあたっております。ビジネスの重要な交渉や、熱のこもった意見交換が行われている最中を邪魔せずに、心地良く会話を進められるよう配慮を忘れません。銀座で細部まで気を配りながら、実りある時間を過ごしていただけるよう、スタッフ一同真心を込めておもてなしいたします。

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